Amsterdam: Café Modern

Sinds begin 2013 hebben de bedenkers van Hotel de Goudfazant en Radio Royaal in Eindhoven nu ook Café Modern geopend! Het is gelegen in het artistieke Amsterdam Noord waar je komt na een leuke vaart op de pont. Niels Wouters, Marco en Bart Oosterveer zijn het team van de creatie rondom deze unieke restaurants. Ook nu weer vielen zij als een blok voor het gebouw. Het oude bankgebouw hebben ze het zelf helemaal verbouwd en ingericht. Niks geen architect, maar zelf! Wij voelen ons gelijk thuis in het rommelige interieur en de huiselijke sfeer door papieren kleedjes en de open keuken. De kluis in de kelder omgebouwd tot toilet en zo kun je nog veel andere unieke elementen terugvinden.

Dagelijks eten alle gasten bij Café Modern hetzelfde 4-gangen verrassings menu, want het restaurant werkt met een table d’hote formule. Eten wat de pot schaft! Chefkok Sander van Melick werkt met alleen maar verse ingrediënten uit het betreffende seizoen. Veel vlees en vis en alles is eerlijk en puur bereid.

Boutique hotel

Het is niet alleen een culinaire beleving om hier te eten, maar wanneer je wilt blijven slapen is dit ook geen probleem. Sweet dreamz is namelijk op de tweede etage gevestigd en telt 3 kamers, 6 fietsen en 4 douches! Wanneer je van authenticiteit en creativiteit houdt, is dit een ambiance die je moet ervaren!

Info

Meidoornweg 2 Amsterdam

020 – 494 06 84

www.modernamsterdam.nl

020-4940684

http://www.sweetdreamz.nl/

Openingstijden

Maandag t/m zaterdag vanaf 19.00 uur

Voor lunch van 12.00 tot 14.00 kan je terecht bij Jacques jour

 

Team SMPL
info@smplskin.com

SMPL is de creatie van Willemijn Kornelis en Liselotte Wannijn. We hebben een passie voor bewuste lifestyle, duurzaamheid, natuurlijke huidverzorging en ondernemen.



Join us

Ontvang 10% korting op je eerste order en tips op het gebied van natuurlijke huidverzorging