Stress verminderen met vitamines

Of je het nou ervaart als zorgen, spanning of druk, iedereen kent het en heeft er wel eens last van: stress. In stressvolle tijden vinden er allerlei processen plaats in het lichaam om een dergelijke periode te kunnen doorstaan. Het lichaam kan hierbij een extra ondersteuning gebruiken, waarbij bepaalde vitamines kunnen helpen.

Wat er gebeurt wanneer je stress ervaart? In een periode van stress produceren de bijnieren de stresshormonen cortisol en adrenaline. Cortisol zorgt ervoor dat de bloedsuikerspiegel stijgt, wat gebeurt door glucose vrij te maken door eiwitten uit spierweefsel af te breken. Het hormoon versnelt het stofwisselingsproces, waardoor je snel vermoeid kan raken. Daarnaast onderdrukt cortisol het immuunsysteem. Na een stressvolle periode daalt de productie van cortisol wat je daardoor vatbaarder maakt voor ziektes. Ook speelt cortisol een rol bij het slaapritme. Door het stresshormoon adrenaline gaat het hart sneller kloppen, de bloeddruk wordt hoger, de ademhaling wordt verstrekt en wordt minder pijn ervaren. Adrenaline kost echter veel energie waardoor andere delen van je lichaam minder energie krijgen. Daarnaast heb je door adrenaline minder behoefte aan slaap. Stress kan dus een aanslag zijn op je lichaam, waardoor het belangrijk is extra goed voor je lichaam te zorgen in periodes van stress.

Welke vitamines je kunnen helpen tijdens periodes van stress?

Antioxidanten:

Stress kan letterlijk onze cellen beschadigen doordat het lichaam in tijden van stress meer vrije radicalen produceert. Deze vrije radicalen beschadigen onze cellen, en antioxidanten helpen vrije radicalen te bestrijden en het oxidatieproces tegen te gaan. De volgende antioxidanten kunnen helpen om stressvolle periodes door te komen:

-       Vitamine A gaat infecties tegen, wat belangrijk is wanneer je immuunsysteem onderdrukt wordt door stresshormonen. Vitamine A vind je vooral in vis, boter en lever, maar vitamine A wordt ook door je lichaam aangemaakt wanneer je producten binnenkrijgt met provitamine A. Provitamine A is onder andere te vinden in donkergroene bladgroenten en wortelen.

-       Ook vitamine C  is belangrijk voor een goede weerstand. Daarnaast doet het de hoeveelheid cortisol in het bloed dalen. Vitamine C wordt in tijden van stress sneller door het lichaam uitgescheiden waardoor het belangrijk is voldoende binnen te krijgen. Vitamine C is te vinden in citrusvruchten, koolsoorten, bessen en aardappels.

-       Tenslotte is vitamine E belangrijk voor een goede weerstand. Het gaat bloedverdikking tegen en verbetert de bloedcirculatie. Daardoor helpt het bij het transport van zuurstof naar de hersenen. Vitamine E vind je in plantaardige olie, noten, pinda’s en avocado.

 

Vitamine B

B-vitamines hebben een beschermende werking voor de bijnieren. Zo verminderen ze de cortisolrespons. Daarnaast spelen ze een rol in de aanmaak van de hormonen serotonine en dopamine, die onder andere zorgen voor ontspanning en plezier. Ook geven ze energie, wat je in tijden van stess goed kan gebruiken. Een aantal B-vitamines uitgelicht:

-       B1 zorgt voor de verbranding van koolhydraten waardoor energie vrijkomt. Daarnaast geeft het een boost aan je humeur, en verbetert B1 het geheugen en de concentratie. Vitamine B1 is te vinden in volkoren granen, peulvruchten, aardappelen zuivel, vlees.

-       B5 ondersteunt de bijnieren en helpt bij de aanmaak van stresshormonen. Daarnaast is B5 belangrijk voor de productie van energie doordat het een belangrijke rol speelt bij de afbraak van eiwitten, koolhydraten en vetten. Vitamine B5 kan je vinden in groenten, (orgaan)vlees, vis, zuivel, volkoren granen, peulvruchten, aardappelen.

-       B6 helpt bij de productie van neurotransmitters waardoor je humeur kan verbeteren en je je beter gaat voelen. Daarnaast geeft B6 een boost aan het immuunsysteem. Vitamine B6 vind je in groenten, volkoren granen, zuivel, vlees en aardappelen.

-       B12 verbetert het geheugen en de concentratie. Ook helpt het bij de vroegere vrijmaking van het hormoon melatonine, wat zorgt voor een goede nachtrust. Daarnaast kan B12 je humeur een positieve boost geven omdat het de aanmaak van serotonine ondersteunt. Tenslotte is vitamine B12 nodig voor de productie van energie uit vetten en eiwitten. Vitamine B12 is alleen te vinden in dierlijke producten.

Naast deze vitamines is tenslotte het mineraal magnesium van belang. In tijden van stress verbruikt het lichaam namelijk veel magnesium. Magnesium helpt je kalmer te worden door spieren, zenuwen en bloedvaten te ontspannen. Hierdoor wordt de bloeddruk verlaagd. Ook ondersteunt magnesium een goede werking van de bijnieren. Je kan magnesium vinden in cacao, volkoren granen, peulvruchten, groene groenten, grapefruit, zuivel en noten.

 

Nog meer anti-stress tips? Hier heb je er 7!

ontspannings tips

2017-01-31T21:14:17+01:00

Een vergeten mineraal: Zink

We staan er wellicht niet dagelijks bij stil, maar het mineraal zink is nodig voor de opbouw van eiwitten, de groei en ontwikkeling van lichaamscellen en een goede werking van het immuunsysteem. We hebben maar heel weinig zink per dag nodig maar het is absoluut onmisbaar voor ons lichaam. Voor zowel man als vrouw is zink een zeer belangrijke stof en het is daarom van belang dat je zinkvoorraad altijd is aangevuld. Waar zit zink in en wat zijn klachten van een zinktekort?

Mannen en zink

Bij iedere ejaculatie verliest een man 5 mg zink. Dat is een belangrijke reden dat veel mannen moe worden na een orgasme. Weetje: een man heeft ongeveer 11 mg zink per dag nodig. Zink is daarnaast nodig voor de aanmaak voor testosteron en dopamine. Testosteron is nodig voor gezond en genoeg sperma. Dopamine is de neurotransmitter die zorgt voor plezier. Het libido staat hier in verband mee. Kortom, wil je het leuk houden in bed en daarnaast niet erbij lopen als een zombie, dan moeten mannen er goed aan denken om hun zink aan te vullen.

Vrouwen en zink

Mannen met een tekort aan zink kunnen problemen krijgen met de vruchtbaarheid en het libido. Vrouwen kunnen daarentegen last krijgen van pijnlijke menstruatiekrampen. Zink onderdrukt de samentrekkingen namelijk dankzij haar werking als antioxidant en ontstekingsremmer.

Daarnaast is het voor beide partijen een onmisbaar mineraal voor het libido.

Symptomen bij een tekort aan zink

Een tekort aan zink uit zich onder andere in de volgende klachten:

-       Zink is cruciaal voor het functioneren van je smaakperceptie. En hierdoor ruiken mensen met een zinktekort minder goed. Mocht je het idee hebben dat je minder snel iets proeft en niet goed ruikt, dan zou dat kunnen liggen aan een zinktekort.

-       Beide partijen kunnen last krijgen van een libidoverlies. Je doet er zeker goed aan als je weinig zin hebt in seks om je zink aan te vullen.

-        Heb je wondjes die langzaam genezen? Ook zink speelt bij dit proces een cruciale rol. Zink helpt de huid namelijk door het aanmaken van keratineocyten, dat een soort cellen zijn waar de opperhuid uit is opgebouwd.

-       Zink heeft antioxiderende eigenschappen die helpen bij het verwijderen van bacteriën uit littekens door acne.

-       Negeer geen griepje die maar niet weg lijkt te gaan. Wanneer je niet genoeg zink binnenkrijgt, kun je namelijk een verminderde weerstand krijgen waardoor je sneller vatbaar bent voor griep.

-       Nachtblindheid. Dit heeft doorgaans te maken met een tekort aan vitamine A. De link met zink: zink is nodig om vitamine A uit de lever te kunnen halen, zodat het z’n werk kan doen.

-       Haarverlies. Zink bindt de zwavel aan de eiwitstructuur van het haar. Een tekort zorgt er dus voor dat de haren slapper worden en sneller uitvallen.

-       Vlekjes op de nagel. Hoe dat komt is niet bekend, maar als je plekjes hebt zou extra zink kunnen helpen en kijken of dit de oorzaak is.

-       Slechte of verminderde eetlust. Zink is namelijk essentieel voor het vermogen om te kunnen proeven. Zodoende zou je een gebrek aan eetlust kunnen krijgen.

-       Concentratieproblemen. Er blijkt een verband te zijn tussen een tekort aan zink en onrust en een slecht concentratievermogen. Mocht je hier zonder duidelijke reden ineens meer last van hebben, dan is een extra beetje zink wellicht het proberen waard.

Zink aanvullen

Mannen hebben 11 mg zink nodig en vrouwen 8 mg. Topsporters en vrouwen in de zwangerschap hebben meer zink nodig. Zink bevindt zich vooral in de spieren en als de spieren na lichamelijke inspanning willen herstellen dan gebruiken ze de dichtstbijzijnde zinkopslag.

Zink wordt goed opgenomen uit vlees en vis, daarom wordt er voor vegetariërs aangeraden om 16 mg voor de man te nemen en 12 mg zink voor de vegetarische vrouw. Mannen hebben meer nodig doordat ze door ejaculaties meer zink verliezen.

De volgende voedingsmiddelen bevatten veel zink:

-       Zuivelproducten. Denk aan yoghurt, melk en kaas.

-       Graanproducten. Bijvoorbeeld zilvervliesrijst en havermout.

-       Schelpdieren; garnalen, oesters en mosselen.

-       Vlees, vooral rood vlees.

-       Noten

-       Amandelen

-       Eieren

-       Peulvruchten

In fruit en groente zit doorgaans niet veel zink.

Lukt het niet om voldoende zink uit je voedsel te halen, dan doe je er verstandig aan om een potje zink aan te schaffen.

Bekijk hier waar je het kunt kopen en dit zijn erg goed opneembare zink zuigtabletten.

2017-01-31T21:13:00+01:00

De klachten door overschot van mineralen

Mineralen zijn belangrijk voor onze gezondheid. Maar te veel mineralen ook? Mineralen zorgen ervoor dat vitaminen hun werk doen, ze dragen aan bij de vorming van onze botten en tanden en ze transporten zuurstof. Ons lichaam is niet in staat om mineralen zelf te maken, om voldoende mineralen binnen te krijgen zijn we dus afhankelijk van onze mineralen voeding. Daarnaast kan je er goed aandoen om extra mineralen tot je te nemen door supplementen te nemen of bijvoorbeeld Keltisch zeezout te slikken.

Er is echter een maar, een teveel aan mineralen is net zo slecht als een tekort ervan. Dus wij zochten uit met welke mineralen je moet oppassen bij zowel het nemen van supplementen als een teveel binnen krijgen door voeding. Mineralen:

Calcium

Bij een teveel aan calcium wordt de opname van ijzer, zink, magnesium en fosfor verstoord. Ook kunnen er nierstenen ontstaan, omdat het calciumoverschot neerslaat op de nieren. Ook kunnen botter zwakker worden van teveel calcium. Volgens de Gezondheidsraad hebben volwassen mannen en vrouwen (19-50 jaar) gemiddeld 1000 milligram (= 1 gram) calcium nodig.

Fosfor

Een teveel aan fosfor komt veel vaker voor dan een tekort. Een overmatige inname aan fosfor veroorzaakt een verhoogde botstofwisseling, wat bij ouderen de kans op botontkalking verhoogt. Een te hoge inname van fosfor is ook belastend voor de nieren en belemmert de opname van koper, ijzer, en zink.

De maximale veilige dosis fosfor is voor volwassenen 4000 mg per dag. Dit komt overeen met ruim vier kilo spinazie of twee kilo vlees.

ijzer

Een te hoog ijzergehalte in het lichaam kan leiden tot chronische vermoeidheid of beschadiging van de darmen, lever en het hart. Ook kan een overdosis diarree of constipatie veroorzaken. Een extreme overdosis is zelfs giftig en kan zelfs de dood tot gevolg hebben. Het wordt daarom aangeraden om heel voorzichtig te zijn met het geven van ijzersupplementen aan jonge kinderen. De veilige dosis is vastgesteld op 50-75 mg per dag.  

Teveel ijzer kan ontstaan omdat het lichaam niet staat om niet goed in staat is om ijzer te verlaten en wanneer je een langdurige tijd teveel ijzer slikt in de vorm van supplementen.

Jodium

Bij een normaal functionerende schildklier kan het lichaam een teveel aan jodium goed aan. Maar wanneer de schildklier onvoldoende werkt, kan een teveel aan jodium zorgen voor een schildkliervergroting. Teveel jodium kan ook zorgen voor overstimulering van de schildklier waardoor je teveel aan schildklierhormonen krijgt. En dat is niet fijn. Daardoor kunnen er namelijk klachten ontstaan als slapeloosheid, nervositeit, toename van eetlust en gewichtverlies.

Een maximaal veilige dosis voor jodium is 600 microgram per dag.

Kalium

Een teveel aan kalium is net zoals de te weinig levensgevaarlijk. Een overschot kan namelijk een schock, ademhalingsmoeilijkheden of hartritmestoornissen veroorzaken. Een teveel aan kalium kan worden veroorzaakt door een nierziekte of bepaalde medicatie die ervoor zorgt dat de nieren kalium niet goed afvoert. Ook moet je dus nooit zelf kaliumpilletjes gaan slikken. In een multivitamine ontbreekt daarom vaak dit mineraal.

In Nederland is geen aanbevolen dagelijkse hoeveelheid voor kalium opgesteld.

Koper

De kans is klein dat je via eten te veel koper binnenkrijgt. Extreem veel koper in het lichaam kan leiden tot geïrriteerde darm-en slijmvliezen. Daar kan je misselijk van worden of gaan braken.

Volgens de Gezondheidraad is de maximale veilige dosis voor volwassenen 5 milligram koper per dag.

Magnesium

Teveel magnesium leidt tot diarree en kan een lage bloeddruk geven. Een te lage bloeddruk geeft klachten als duizeligheid en licht in het hoofd. Slik daarom nooit meer dan 250 milligram per dag.

Mangaan

Een teveel aan dit mineraal veroorzaakt beschadigingen aan het zenuwstelsel. Een overmaat aan mangaan via voeding komt alleen zelden voor. De maximaal veilige dosis voor mangaan is ongeveer 11 milligram per dag.

Natrium

Door een teveel aan natrium worden de nieren en het hart extra belast waardoor een hoge bloeddruk kan ontstaan. Een teveel aan natrium verhoogt dus de kans hart-en vaatziekten.

Om een te hoge bloeddruk te voorkomen wordt daarom geadviseerd om per dag niet meer dan 2,4 gram natrium of 6 gram keukenzout te nemen.

Seleen

Een teveel aan seleen geeft klachten aan de haren en de nagels. Deze kunnen hierdoor broos worden en je nagels en haren kunnen uitvallen. Het is echter bijna onmogelijk om via je voeding teveel seleen binnen te krijgen. Maar als je seleen slikt, neem dan niet meer dan 50 microgram per dag (vrouwen) en 60 microgram per dag voor de mannen.

Zink

Een overschot aan zink komt alleen voor door een inname van een grote dosis zink in een keer dat wordt veroorzaakt door drank of voeding die in contact is gekomen met verzinkte blikken. Langdurige inname van zinksupplementen kan zorgen voor bloedarmoede en een verminderde weerstand. De maximaal veilige dosis voor zink is 25 mg per dag.

Op zoek naar mineralen of natuurlijke vitamines? Kijk eens bij Superfoodcentre.

healthforce-vitamineral-green

2017-01-31T21:14:48+01:00

Kun je teveel vitamines binnenkrijgen?

Vitamines zijn nodig en zeker nu de koude maanden er weer aankomen, is het van belang dat je vitaminevoorraad goed is aangevuld. We krijgen bij lange na niet alle voedingsstoffen binnen via ons voedsel, dus is het verstandig om supplementen aan te schaffen. Heb je eindelijk je potje zonder E-nummers aangeschaft, zijn er weer kanttekeningen bij te plaatsen. Want ja, ook voor vitamines geldt dat teveel schadelijk is voor je lichaam. Wij hebben even voor je uitgezocht welke dat precies zijn en welke je zorgeloos kunt slikken. Pas op met de volgende vitamines die je uit potjes haalt. Uit voedsel zal je niet zo snel een overschot binnenkrijgen, dus het gaat hier specifiek om supplementen.

Vitamine A

Vooral zwangere vrouwen moeten uitkijken met deze vitamine. Aanstaande moeders die extra vitamine A slikken tijdens de zwangerschap, hadden volgens een Amerikaans onderzoek een grotere kans op een baby met een aangeboren afwijking. Daarom wordt ook afgeraden om lever te eten tijdens de zwangerschap vanwege de hoge concentratie vitamine A.

Overigens als je geen baby in je buik hebt is een overdosis vitamine A ook schadelijk. Dat kan leiden tot hoofdpijn, duizeligheid, misselijk, vermoeidheid, haarverlies, spierpijn en een schilferige huid.

Volgens het vitamine advies bureau hebben mannen per dag 900 microgram vitamine A nodig. Dit komt overeen met drie sneetjes brood met leverpastei. Vrouwen hebben ongeveer 700 microgram per dag nodig. En tijdens de zwangerschap ongeveer 800 microgram. De veilige bovengrens voor vitamine A is vastgesteld op 3000 microgram per dag 

Foliumzuur

Een puntje bij foliumzuur is dat een hoge inname van foliumzuur door het te slikken een tekort van vitamine B12 kan maskeren. Dit geldt voor foliumzuur dat wordt gewonnen uit supplementen. 400 microgram per dag is voldoende voor zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven.

Vitamine B6

Hoge doseringen supplementen van vitamine B6 kunnen op ten duur leiden tot afwijkingen aan het zenuwstelsel. Daarnaast kan lichtgevoeligheid of een verslechtering van de geheugen- en denkprocessen optreden.  Voor deze vitamine is daarom een veilige bovengrens vastgesteld van 25 mg per dag.

Vitamine C

Een overschot aan vitamine C  zal via de urine het lichaam verlaten, maar let op: de nieren kunnen daardoor overbelast raken. Andere gevolgen zijn een remmend effect op de opname van koper, terwijl ijzer juist verhoogd wordt door een overdosis van vitamine C. Er kan zo dus een ijzeroverschot ontstaan. We spreken hier over een dagelijks hoeveelheid van 3000 milligram. Ga daar dus niet overheen!

De rest van de vitamines zijn in hoge doseringen niet schadelijk voor je lichaam, meestal verlaat je deze water oplosbaar namelijk. Maar voor bovenstaande vitamines geldt, met mate! Maar aanvullen is zeker verstandig tijdens de komende wintermaanden.

Op zoek naar goede natuurlijke vitamines? Kijk eens bij Superfoodcentre.

healthforce-vitamineral-earth-150ghealthforce-truly-natural-vitamin-c

2017-01-31T21:15:28+01:00

Magnesium: het antistress- mineraal

Bijna elke Nederlander heeft een magnesiumtekort. Dat blijkt uit onderzoek van het UMCG en TI Food and food. Een volwassene heeft ongeveer 500-1000 mg magnesium per dag nodig, maar de meeste Nederlanders krijgen maar 300-400 mg per dag binnen. Wat veel mensen niet weten is dat er een verband is met vele (vage) klachten en een tekort aan dit mineraal. Hoe herken je een tekort en hoe los je het op?

Elk orgaan heeft magnesium nodig, en dan met name het hart, de nieren en de spieren. Magnesium is daarom onmisbaar in ons systeem. Een tekort schijnt echter vaak voor te komen. Dit komt mede doordat we te weinig magnesiumrijk voedsel tot ons nemen en medicatie magnesium kan ontrekken. Daarnaast leven we in een stressvolle maatschappij en onder stress neemt de behoefte aanzienlijk toe. Gezien er steeds meer van ons verwacht wordt in de huidige maatschappij, ontstaat er sneller stress en daalt je magnesiumwaarde. En daardoor krijg je weer sneller stress. Het is dus een vicieuze cirkel.

Waarom is magnesium belangrijk?

Het mineraal reguleert de functie van zenuwcellen en is goed voor het functioneren van het zenuwsysteem Daarnaast is magnesium belangrijk voor de verwerking van vitamine C, calcium, fosfor, natrium en koper.

Magnesium helpt ook bij het omzetten van glucose naar energie. Op de manier zorgt het voor het een gereguleerde bloedsuikerspiegel. Ook maakt magnesium je rustig en wordt daardoor ook wel een antistress-mineraal genoemd.

Wat doet een tekort met je?

Zonder voldoende magnesium kunnen de zenuwcellen geen signalen verzenden en zo kan de overgevoeligheid voor verschillende stimulaties toenemen. Daardoor ben je gevoeliger voor prikkels. Geluiden lijken bijvoorbeeld harder te klinken, licht lijkt feller en emotionele reacties zullen heftiger zijn. Daarnaast is het risico op een hartziekte met 60 procent verhoogt bij een lage inname magnesiumwaarde in de cellen. Geen kattenpis dus, en volgens meerdere onderzoeken schijnen we echt vaker een tekort te hebben dan dat we zelf weten. Als je de volgende specifieke klachten bij jezelf herkent, zou je er eens goed aandoen om een potje magnesium te kopen.

  • Vermoeidheid
  • Depressief
  • (Spanning)Hoofdpijn
  • Psychische stress
  • Stoornissen van het zenuwstelsel en het immuunsysteem
  • Rusteloosheid
  • Snel geïrriteerd zijn
  • Verstijfde en verkrampte spieren
  • Hyperactiviteit
  • Prikkelbaarheid
  • Koude handen en voeten (slechte doorbloeding)
  • Duizeligheid

Een tekort oplossen

Bloedonderzoeken zijn volgens bovenstaande onderzoeken onbetrouwbaar omdat het meeste aan magnesium opgeslagen is in de cellen. Daarom toont een bloedonderzoek geen magnesiumtekort aan.

Je kunt een tekort aanvullen met voedsel, maar kies dan liever voor biologische groenten. Engelse studies toonden aan dat biologische groentes meer magnesium bevatten dan niet biologische groenten vanwege de meer vruchtbare grond waar de groenten op groeien. Met name groene groenten en bladgroenten bevatten erg veel magnesium.

Verder vind je magnesium terug in onder andere noten, zaden en onbewerkte granen veel magnesium. Algenprepeaten zoals spiriluina en chlorella en green magma bevatten veel magnesium omdat ze relatief veel chlorofyl bevatten. En dat goedje is rijk aan dit mineraal.

Wil je het zekere voor het onzekere nemen, koop dan een potje magnesium. Wel graag in de meest natuurlijke vorm, want zo wordt het beter herkend door je lichaam en doet het zijn werk optimaal. Wij zijn te spreken over bijvoorbeeld merken als Solgar of Orthica. Slik het ook altijd om combinatie met calcium, want die twee mineralen hebben elkaar nodig om hun werking te doen. Het ene mineraal ontrekt het andere als het ware.

Het beste is om magnesium dagelijks te nemen in tabletvorm of door middel van voedsel, ter preventie of om en tekort aan te vullen.

 

2017-01-31T21:13:37+01:00

Vitamine A

Vitamine A, of retinol, is oplosbaar in vetten. Deze vitamine wordt ook wel de anti-infectie vitamine genoemd. Vitamine A speelt een grote rol bij het gezichtsvermogen, huid, slijmvliezen, groei, ontwikkeling en de vorming van rode en witte bloedcellen.

Bronnen van vitamine A

Vitamine A zit vooral in lever, vis en boter. Daarnaast wordt er in Nederland ook vitamine A toegevoegd aan margarine, halvarine en bak- en braadproducten. Het lichaam maakt ook vitamine A aan als het provitamine A binnenkrijgt, dit zit in donkergroene bladgroenten zoals andijvie, broccoli en spinazie, maar ook in wortelen, cantharellen, pompoen, abrikoos, passievrucht en mango.

Hoeveel heb je nodig?

Volwassen mannen hebben per dag 1000 microgram vitamine A nodig, volwassen vrouwen hebben ongeveer 800 microgram per dag nodig. Zwangere vrouwen mogen ook 1000 microgram aan vitamine A per dag innemen. Tot 3000 microgram is het veilig, daarna krijg je teveel binnen.

Tekort of teveel?

Een overschot aan vitamine A kan leiden tot minder eetlust, verminderd gezichtsvermogen, hoofdpijn, misselijkheid, vermoeidheid, oogafwijkingen, haarverlies en roodheid. Deze symptomen ontstaan als je langere tijd meer dan 3000 microgram vitamine A per dag neemt. Vooral voor zwangere vrouwen is het belangrijk dat zij geen overschot aan vitamine A binnenkrijgen. Dit kan leiden tot beschadigingen van de vrucht. Wij raden zwangere vrouwen af om lever te eten, hier zit per 100 gram namelijk 11000 microgram vitamine A in. Ook is het belangrijk dat je geen tekort aan vitamine A krijgt, dit ontstaat als je langere tijd geen of weinig producten met vitamine A of provitamine A neemt, de weerstand zal dan verminderen en dit kan leiden tot infectieziektes. Ook leidt een tekort tot nachtblindheid, storingen in het gezichtsvermogen, droge huid, zwak tandglazuur, vertraagde groei  en vermoeidheid.

Haal de vitamines nu in huis!

Fotobron: www.mymostlyhealthylife.com

2017-01-31T21:15:55+01:00

Extra Vitamine D tijdens de zwangerschap

Vitamine D is nodig om calcium uit de voeding in het lichaam op te nemen. Het is daarom belangrijk voor de groei en het behoud van stevige botten. Heel belangrijk dus voor zwangere vrouwen en hun groeiende baby! Wetenschappelijk onderzoek toont ook aan dat een tekort aan vitamine D de kans op zwangerschapsdiabetes, zwangerschapsvergiftiging en een laag geboortegewicht vergroot. Het advies voor zwangere vrouwen is om dagelijks extra vitamine D te nemen.

Nieuw onderzoek

In het British Medical Journal is een publicatie verschenen waarin meerdere onderzoeken werden geanalyseerd. De onderzoekers vonden een verband tussen een laag vitamine D-gehalte in het bloed en zwangerschapsdiabetes en zwangerschapsvergiftiging. Ook stelden ze vast dat een laag vitamine D gehalte bij de moeder zorgde dat baby's een lager geboortegewicht hadden.

Bronnen van vitamine D

Vitamine D zit in vette vis, zoals haring, zalm en makreel. Ook leveren vlees en eieren wat vitamine D, maar een stuk minder. In Nederland wordt ook vitamine D toegevoegd aan halvarine, margarine en bak- en braadproducten (maar niet aan olie). In roomboter zit van nature vitamine D, maar veel minder dan wat er wordt toegevoegd aan margarines en halvarines. Ook aan andere voedingsmiddelen worden vitamine D worden toegevoegd. Er zijn vooral verrijkte zuivelproducten voor jonge kinderen op de markt gekomen, zoals kwark- en yoghurtproducten, peutermelk, enzovoorts. Maar wil je niet op zoek in de schappen van de supermarkt, vitamine D is te koop als druppels, pillen, capsules of in een multivitamine supplement.

Hoeveelheid vitamine D?

Het advies voor alle zwangere vrouwen is: 10 microgram extra vitamine D per dag. Dit advies geldt voor alle zwangere: ook zwangere vrouwen met een donkere of getinte huid nemen deze hoeveelheid. Verschil is wel dat deze groep het advies krijgt om ook na de zwangerschap door te gaan met het nemen van extra vitamine D.

Gezond eten en buiten zijn 

Ook al eet een zwangere vrouw nog zo gezond en is ze volop buiten, het advies blijft om extra vitamine D te nemen gedurende de hele zwangerschap.

Andere vitamines?

Het Vitamine Informatie Bureau heeft een Zwangerschaps Vitaminetest ontwikkeld. Uit de test komt een persoonlijk advies over de (extra) vitamines die nodig zijn.

Gezond & Energiek zwanger

Wil je gezond en energiek zwanger zijn en zekerheid over wat wel of niet goed voor je is in deze periode? Dan is het E-Book Gezond en Energiek Zwanger zeker iets voor jou. Het is ook een leuk cadeau om iemand te geven die in verwachting is.

Bron: vitamine-info.nl

2017-01-31T21:14:49+01:00

Vitamine E

Vitamine E is een vet oplosbaar antioxidant. Dit houdt in dat vitamine E het lichaam beschermt tegen vrije radicalen. Daarnaast speelt vitamine E een rol bij de aanmaak van rode bloedcellen en het in stand houden van spier- en ander weefsel. Deze vitamine is ook belangrijk voor de weerstand.

Bronnen van vitamine E

Vitamine E vind je vooral terug in olijfolie, sojaolie, maïsolie, zonnebloemolie, koolzaadolie, hazelnoten, pinda’s, avocado en amandelen. Het komt ook voor in groenten en fruit maar in mindere mate.

Hoeveel heb je nodig?

De aanbevelen hoeveelheid voor vitamine E is voor volwassen mannen 11,8 milligram, de ADH voor vrouwen is 9,3 milligram. Zwangere vrouwen mogen dagelijks 0,6 milligram extra vitamine E nemen. Zuigelingen met een ijzergebrek hebben ook een verhoogde behoefte aan vitamine E. De veilige bovengrens ligt op 300 milligram per dag.

Tekort of teveel?

Een overschot aan vitamine E kent geen nadelige effecten, wel kan de bloedstolling van mensen met een vitamine A tekort, en mensen die bloedverdunners gebruiken, worden beïnvloed. Een vitamine E tekort heeft daarnaast ook weinig gezondheidsrisico’s, eventuele symptomen zijn evenwichtsstoornissen, zenuwpijn, spierzwakte en een beschadigd netvlies.  Voor jonge kinderen is het belangrijk dat zij geen tekort aan vitamine E krijgen, dit kan invloed hebben op het zenuwstelsel.

Haal de vitamines nu in huis!

2017-01-31T21:16:02+01:00

Vitamine C

Vitamine C is vooral erg belangrijk voor een goede weerstand. Ook zorgt het voor een goed functionerend zenuwstelsel, energievoorziening, gezonde botten, tanden, huid en bloedvaten. Vitamine C is een antioxidant en beschermt het lichaam samen met vitamine E tegen vrije radicalen en bevordert de opname van ijzer.

Bronnen van vitamine C

Vitamine C komt alleen voor in plantaardige producten, vooral in koolsoorten, citrusfruit, kiwi’s, bessen, aardbeien en aardappels. Omdat het een oplosbare vitamine is, is het belangrijk dat de groenten in niet te veel water worden gekookt. Ook is vitamine c lichtgevoelig dus geschilde, gepureerde of geperste producten moeten zoveel mogelijk uit de zon en warmte blijven, zuurhoudende producten kunnen hier beter tegen.

Hoeveel heb je nodig?

Volwassenen hebben dagelijks 70 milligram vitamine C nodig. Zwangere vrouwen, vrouwen die borstvoeding geven, rokers, diabetici, mensen met veel stress of infectieziektes hebben een verhoogde behoefte aan vitamine C.

Tekort of teveel?

De gezondheidsraad heeft een veilige bovengrens opgesteld die ligt op 2000 milligram per dag. Bij een overschot aan vitamine C zal het overschot het lichaam verlaten via de urine. Een overschot aan vitamine C kan wel leiden tot diarree. Een tekort zorgt op de eerste plek voor een verminderde weerstand. Daarnaast zorgt het voor vertraagde wondgenezing, bloedend en ongezond tandvlees en vermoeidheid.

Klik hier om vitamines te kopen.

2017-01-31T21:15:59+01:00

Vitamine B6

Vitamine B6

Vitamine B6 heet officieel pyridoxine, deze vitamine zorgt vooral voor een positieve werking van het zenuwstelsel, de vorming van rode bloedcellen, de werking van hormonen, en de cholesterol stofwisseling. Ook is vitamine B6 belangrijk voor de spijsvertering en de weerstand.

Vitamine B6 komt voor in vlees, eieren, vis, melk, kaas, granen, peulvruchten, groenten, aardappelen en noten. In groenten, melk en kaas komt vitamine B6 voor in kleinere hoeveelheden.  Vitamine B6 is oplosbaar in water. Daarom kan deze het best in weinig water worden gekookt en moeten de stukken niet te klein worden gesneden. Ook is deze vitamine gevoelig voor verhitting en zonlicht. Bij bakken en frituren gaat vitamine B6 gedeeltelijk verloren maar zelfs in een goed doorbakken stukje vlees zit nog voldoende vitamine B6.

Hoeveel heb je nodig?

De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid voor volwassenen is vastgesteld op 1,5 milligram. Zwangere vrouwen, vrouwen die borstvoeding geven, mensen die veel eiwitten eten, mensen met ondergewicht en mensen die veel alcohol gebruiken hebben een verhoogde behoefte aan vitamine B6.

Tekort of teveel?

Langdurig te veel vitamine B6 innemen door bijvoorbeeld het gebruik van supplementen kan leiden tot gevoeligheid voor licht, een slechter geheugen en problemen aan de zenuwen in armen en benen. In Nederland komt bijna geen tekort voor aan vitamine B6, als er toch sprake is van een tekort aan B6 dan kan dat leiden tot depressie, ontstekingen aan de tong en huid, vermoeidheid en andere zenuwstelselaandoeningen.

Haal de vitamines nu in huis!

2017-01-31T21:15:59+01:00