Voeding voor een beter geheugen

Dat lichaamsbeweging en slaap goed zijn voor je geheugen hebben we recent al besproken, nu gaan we wat dieper in op de juiste voeding! Je hersenen bestaan voor 80% uit vocht dus het is logische dat je genoeg water moet drinken. Bij vochtgebrek komt een stofje in de hersenen vrij wat het hersengedeelte dat verantwoordelijk is voor geheugen tijdelijk verkleint, hierdoor werken je hersenen niet optimaal. Daarnaast stimuleert vochtgebrek ook de productie van adrenaline waardoor je concentratie steeds verder te zoeken raakt. Genoeg drinken dus!

Ook bepaalde voedingsstoffen hebben de potentie om de gezondheid van onze hersenen en cognitieve functies te verbeteren. Je hersenen zijn ontzettend gevoelig, het kleinste tekort aan welk nutriënt dan ook zal direct door de hersenen worden opgemerkt. Je hersenen zijn behoorlijk flexibel waardoor jijzelf dit tekort niet direct zal merken, maar wanneer jij je vitamines op orde hebt zal je het verschil direct merken in je prestaties!

Omega 3 – Haring, makreel, zalm, walnoten, lijnzaad

De overige 20% van je hersenen bestaat uit vet en eiwit, logisch dus dat goede vetten onmisbaar zijn voor je hersenen. Onverzadigde vetten zorgen voor een goede bloedsomloop wat weer essentieel is voor goede hersenfuncties.

Omega 3 is het belangrijkste vetzuur om binnen te krijgen omdat je lichaam niet zelf in staat is deze te vormen uit andere vetzuren. Daarnaast is omega 3 ook het belangrijkste component voor je hersenen. Deze vetzuren gaan namelijk direct naar de synapsen tussen zenuwcellen, deze zorgen voor goede interactie tussen de hersenfuncties zodat dingen kan onthouden, beter nadenken, interpreteren en vertalen.

Complexe koolhydraten – Groenten, granen, zoete aardappel, havermout, zilvervliesrijst

Deze koolhydraten zorgen voor een geleidelijke suikerafgifte aan het bloed waardoor er minder pieken ontstaan in de bloedsuikerspiegel. Een stabiele bloedsuikerspiegel geeft een kalmerend effect op je hersenen en op de verschillende hersenfuncties.

Vitamine B complex – Broccoli, spinazie, aardbeien, zilvervliesrijst, meloen, zwarte bonen, citrusvruchten, havermout, eigeel, asperges, meergranen brood, yoghurt

De B vitamines zijn dus voornamelijk te vinden in groene bladgroenten, fruit, peulvruchten en hele granen. De verschillende B vitamines helpen bij de aanmaak van rode bloedlichaampjes die verantwoordelijk zijn voor de zuurstoftransport door het hele lichaam, waar onder ook de hersenen.

Uit onderzoek blijkt dat vooral het korte termijngeheugen van vrouwen veel profijt hebben bij een hogere inname van vitamine B6, B12 en foliumzuur (B11). Deze drie zijn in hoge maten aanwezig in volkoren granen zoals volkorenbrood en zilvervliesrijst.

Antioxidanten: vitamine C en E – Blauwe en zwarte bessen, granaatappel, noten, citrusvruchten, tomaten, donkere chocolade, groene thee, pruimen, knoflook

En eigenlijk in alle kleurrijke fruitsoorten. De hersenen gebruiken het meeste zuurstof van alle organen en dat is ook de reden waarom de hersenen het meest gevoelig zijn voor vrije radicalen. Vrije radicalen zijn eigenlijk de restproducten van de stofwisseling. In je hersenen komen dus relatief veel vrije radicalen voor. Op de lange termijn zorgen radicalen voor beschadiging, nu dus in de hersenen. Vitamine C en E zijn in staat deze vrije radicalen onschadelijk. Daarnaast ondersteunt vitamine E de cognitieve functies in de hersenen.

 

Team SMPL
info@smplskin.com

SMPL is de creatie van Willemijn Kornelis en Liselotte Wannijn. We hebben een passie voor bewuste lifestyle, duurzaamheid, natuurlijke huidverzorging en ondernemen.



Join us

Ontvang 10% korting op je eerste order en tips op het gebied van natuurlijke huidverzorging